Epicurious ରେ ଥିବା ସମସ୍ତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ଆମ ସଂପାଦକମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱାଧୀନ ଭାବରେ ମନୋନୀତ ହୋଇଛି |ତଥାପି, ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଆମର ଖୁଚୁରା ଲିଙ୍କ୍ ମାଧ୍ୟମରେ କିଛି କିଣନ୍ତି, ଆମେ ହୁଏତ ଏକ ଅନୁବନ୍ଧିତ ଆୟୋଗ ଉପାର୍ଜନ କରିପାରିବା |
ସର୍ବୋତ୍ତମ ବେକିଂ ପ୍ୟାନ୍ ହେଉଛି ବହୁମୁଖୀ ରୋଷେଇ ଘରର ୱର୍କହୋର୍ସ, ଚକୋଲେଟ୍ ଚିପ୍ କୁକିଜ୍ ବେକିଂ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ପୁରା ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ଟୋଷ୍ଟ କରିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁକିଛି ପାଇଁ ଭଲ |ଏବଂ ମ all ିରେ ସମସ୍ତ ସୁସ୍ବାଦୁ ଖାଦ୍ୟ ଅଛି: ଭଜା ପନିପରିବା, ବେକନ୍ ର ଖରାପ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍, ମୋଟା ପାନକେକ୍, ତାଲିକା ଚାଲିଥାଏ |ଆପଣ ଏକ ସିଟ୍ ପ୍ୟାନରେ ଗ୍ରିଲ୍ ପନିର ମଧ୍ୟ ତିଆରି କରିପାରିବେ |କିନ୍ତୁ ସମସ୍ତ ବେକିଂ ପ୍ୟାନ ମଧ୍ୟରୁ କେଉଁଟି ସର୍ବୋତ୍ତମ କାମ କରେ ଏବଂ ସଫା କରିବା ସହଜ ଅଟେ?

ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା:

ଏଠାରେ ତିନି ପ୍ରକାରର ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ପ୍ଲେଟ୍ ଅଛି |ଥଣ୍ଡା ଗଡ଼ାଯାଇଥିବା ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ପ୍ଲେଟ୍ |, ଗରମ ଗଡ଼ାଯାଇଥିବା ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ପ୍ଲେଟ୍ ଏବଂ ମଧ୍ୟମ ମୋଟା ପ୍ଲେଟ୍ |
୧ଶୀତଳ ଗଡ଼ାଯାଇଥିବା ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ପ୍ଲେଟର ଘନତା ସାଧାରଣତ। |0.3 ~ 6 ମିମି, ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ସାଧାରଣତ 1000 1000 × 2000,1200 × 4000,1500 × 6000 |
୨ସାଧାରଣତ hot ଗରମ ଗଡ଼ାଯାଇଥିବା ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ପ୍ଲେଟର ଘନତା |3 ~ 16 ମିମି, ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ସାଧାରଣତ 1500 1500 × 6000,1800 × 6000,2000 × 6000 |
3ପ୍ଲେଟର ମୋଟା ସାଧାରଣତ is |18 ~ 100 ମିମି, ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟତା ସାଧାରଣତ 1500 1500 × 6000,1800 × 6000,2000 × 6000 |

ଉତ୍ପାଦ ଫଟୋ:

ବିଗତ କିଛି ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ, ଆମେ ଘରର ରୋଷେଇମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଖୋଜିବା ପାଇଁ ଏକ ଡଜନରୁ ଅଧିକ ଉଚ୍ଚ ମାନର ରିମ୍ମେଡ୍ ବେକିଂ ସିଟ୍ ପରୀକ୍ଷା କରିଛୁ |କେଉଁଟି ସର୍ବୋତ୍ତମ ତାହା ଜାଣିବା ପାଇଁ ପ Read ନ୍ତୁ (ଦୁ sorry ଖିତ, ଆମକୁ ଏହା କରିବାକୁ ପଡିଲା) |ପ୍ୟାନଗୁଡିକର ଭଲ ଏବଂ ଖରାପ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ପାଇଁ ଆମେ ସୁପାରିଶ କରୁନାହୁଁ, ଏବଂ କେବଳ ବେକିଂ ଠାରୁ ଅଧିକ ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କର ବେକିଂ ପ୍ୟାନକୁ କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ, ତଳକୁ ସ୍କ୍ରୋଲ୍ କରନ୍ତୁ |
ସର୍ବଶ୍ରେଷ୍ଠ ସାମଗ୍ରିକ ବେକିଂ ପ୍ୟାନ୍ ସର୍ବୋତ୍ତମ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ବେକିଂ ପ୍ୟାନ୍ ଅନ୍ୟ ଏକ ମହାନ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ବେକିଂ ପ୍ୟାନ୍ ଆମେ କିପରି ବେକିଂ ପ୍ୟାନ୍ ଫ୍ୟାକ୍ଟର୍ ପରୀକ୍ଷା କରୁ ଆମେ ଅନ୍ୟ ବେକିଂ ପ୍ୟାନ୍କୁ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରୁ ଆମେ ଏକ ବେକିଂ ପ୍ୟାନ୍ କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବୁ ସିଦ୍ଧାନ୍ତ ପରୀକ୍ଷା କରୁ |
ନର୍ଡିକ୍ ୱେୟାରର ପ୍ରାକୃତିକ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଅଧା ପ୍ୟାନେଲଗୁଡିକ ଏହି ବର୍ଷ ପୁନର୍ବାର ଆମର ଶ୍ରେଷ୍ଠ ଚୟନ |ଆମର ଅଧିକ ଦାମୀ ସ୍କିଲେଟ୍ 2022 ପାଇଁ ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଇଛି, ଏବଂ ଏହି ଦ୍ୱିତୀୟ ସ୍କିଲେଟ୍ ହେଉଛି ଏକ ସୁଲଭ ମୂଲ୍ୟରେ ଏକ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ସ୍କିଲେଟ୍ ଯାହା ଏହା ବନ୍ଦ ହେବା ପରେ ମଧ୍ୟ ଆମେ ସୁପାରିଶ ଜାରି ରଖିବୁ |ଏହା ବିଶ୍ high ାସଯୋଗ୍ୟ ଭାବରେ ଉଭୟ ଉଚ୍ଚ ଏବଂ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରାରେ ଖାଦ୍ୟ ସମାନ ଭାବରେ ରାନ୍ଧେ, ଏବଂ ଅନାବୃତ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ପ୍ୟାନ୍ ସଫା କରିବା ସହଜ |
16-ଗେଜ୍ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ପ୍ୟାନ୍ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ଉତ୍ତାପ ପରିଚାଳନା କରେ, ଅର୍ଥାତ୍ ଖାଦ୍ୟ ସମାନ ଭାବରେ ରାନ୍ଧେ ଏବଂ ପ୍ୟାନ ଗରମ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ଥଣ୍ଡା ହୋଇଯାଏ |ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ହଠାତ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେଲେ ଗୋଲାକାର ଧାରଗୁଡ଼ିକ ମୋଡ଼ି ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ହାଲକା ରଙ୍ଗ ଆପଣଙ୍କ କୁକିଜ୍ କିମ୍ବା କେକ୍ ଅତ୍ୟଧିକ ଅନ୍ଧାର ହେବାର ସମ୍ଭାବନାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏକ ଘନ ଘନ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ମୋଟା ଏବଂ ଶକ୍ତିଶାଳୀ |
ଅଧିକ ଉତ୍ତାପରେ ତେଲଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା ସାଉଟ୍ କରିବା ପରେ, ଆମେ କେବଳ ଏକ ସେଲୁଲୋଜ୍ ସ୍ପଞ୍ଜ, ଡିସ୍ ସାବୁନ୍, ଏବଂ ଗରମ ପାଣି ବ୍ୟବହାର କରି ଏହି ପ୍ୟାନକୁ ପ୍ରାୟ ନିଖୁଣ ଭାବରେ ପାଇପାରୁ, ଯଦିଓ ଏହା ତିନିଟି ପରୀକ୍ଷଣ ରାନ୍ଧିବା ପରେ କିଛି ଛୋଟ ଦାଗ ଦେଖାଇଲା |ସ Fort ଭାଗ୍ୟବଶତ ,, ସାଧାରଣ ପୋଷାକ ଏବଂ ଲୁହ ମୁଖ୍ୟତ a ଏକ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ଅଟେ ଏବଂ ସାଧାରଣତ cooking ରାନ୍ଧିବା ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ଅବାଞ୍ଛିତ ଫଳାଫଳକୁ ନେଇ ନଥାଏ |(ସୂକ୍ଷ୍ମ ରନ୍ଧନ ପାଇଁ ଏକ ଅଣଷ୍ଟିକ୍ ପୃଷ୍ଠ ପାଇଁ କିମ୍ବା କେବଳ ରଙ୍ଗକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ, ଆପଣ ଚିତ୍ରକଳା କାଗଜ କିମ୍ବା ଏକ ସିଲିକନ୍ ବେକିଂ ମ୍ୟାଟ୍ ସହିତ ଏକ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଲାଇନ୍ କରିପାରିବେ |)
ଅଧିକାଂଶ ପ୍ୟାନ୍ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଖାଲି ଆଲୁମିନିୟମ୍ ହେଉଛି ସର୍ବୋତ୍ତମ ଏବଂ ବହୁମୁଖୀ ପସନ୍ଦ, କିନ୍ତୁ ସାମଗ୍ରୀର ଦାଗ ଏବଂ ସ୍କ୍ରାଚ୍ ସହଜରେ, ଏବଂ ଟମାଟୋ ପରି ଅମ୍ଳଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗ, ପିଟିଙ୍ଗ୍ ଏବଂ କ୍ଷୟ ହୋଇପାରେ |ଉପରୋକ୍ତ ପରି, ଦାଗଗୁଡିକ ମୁଖ୍ୟତ a ସ est ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟଗତ କାରଣରୁ ଦେଖାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଏକ ସଫା ସ୍ଲେଟ୍କୁ ଇଚ୍ଛା କରନ୍ତି, ତେବେ ସେଗୁଡିକ ବଦଳାଇବା ପାଇଁ ଅଧିକ ଖର୍ଚ୍ଚ ହେବ ନାହିଁ |(ବାସ୍ତବରେ, ଏକ “ପୁରୁଣା” ଦାଗିତ ସ୍କିଲେଟ୍ ଆପଣଙ୍କ କାମାଡୋ ଗ୍ରିଲରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଏବଂ ପିଲାମାନେ ରୋଷେଇ ଘରେ ସାହାଯ୍ୟ କରୁଥିବାବେଳେ ମେସେଜ୍ ଧରିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ୟାନକୁ ହାତରେ ଧରି ରଖିବାକୁ ପଡିବ |ମୁଁ ଏହାକୁ ଧୋଇଲି, କିନ୍ତୁ ବୋଧହୁଏ ତାହା ହେବ ନାହିଁ |ତଥାପି, ଏହା ଅଧିକାଂଶ ଘରର ଡିସ୍ ୱାଶର୍ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ |
ବର୍ତ୍ତମାନ ଏବଂ ପରେ ଆମେ ଏକ ଅଶୁଭ ସୋସିଆଲ୍ ମିଡିଆ ଅନୁସରଣକାରୀ ପାଇଥାଉ ଯିଏ ଆମକୁ ଅକ୍ସୋ ପାଇଁ ଶିଲିଙ୍ଗ୍ ପ୍ରଦାନ କରୁଥିବା ଅଭିଯୋଗ କରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ସତ୍ୟ ଏହା ହେଉଛି ଯେ ସେମାନେ ପ୍ରକୃତରେ ବହୁତ ଭଲ ଉତ୍ପାଦ ତିଆରି କରନ୍ତି ଏବଂ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ରୋ ଅଧା ସିଟ୍ ପାନ୍ ମଧ୍ୟ ଏହାର ବ୍ୟତିକ୍ରମ ନୁହେଁ |ରିବଡ୍ ପୃଷ୍ଠଟି ଏକ PFOA ମୁକ୍ତ “ସେରାମିକ୍-ସଶକ୍ତ” ଅଣ-ଷ୍ଟିକ୍ ଆବରଣର ଅର୍ଥ ସହିତ ପ୍ୟାନରେ ପ୍ରାୟତ nothing କିଛି ନଥାଏ, ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଗଠନ ମଧ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ (ଟିକିଏ) ବାୟୁକୁ ଖାଦ୍ୟ ତଳେ ଯିବାକୁ ଦେଇଥାଏ |
ଯଦିଓ ଏହା ଆଲୁମିନିୟାଇଜଡ୍ ଷ୍ଟିଲରେ ନିର୍ମିତ (ଖାଣ୍ଟି ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଅପେକ୍ଷା), ଆମେ ଏହି ପ୍ୟାନରେ ରାନ୍ଧୁଥିବା ସମସ୍ତ ଜିନିଷ ସମାନ ଭାବରେ ରନ୍ଧା ଯାଇଥାଏ |ବର୍ଗ, ଗଡ଼ାଯାଇଥିବା ଧାରଗୁଡ଼ିକ ୱର୍ପିଂକୁ ରୋକିଥାଏ ଏବଂ ଯଥେଷ୍ଟ ଉଚ୍ଚ ଅଟେ ଯେ ଆପଣ ଏହି ପ୍ୟାନକୁ ଅସ୍ଥାୟୀ ସିଟ୍ ପିଠା କିମ୍ବା ଯେକ anything ଣସି ଜିନିଷ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ ଯାହାକି ଏକ ମାନକ ପ୍ୟାନଠାରୁ ଟିକିଏ ଅଧିକ ରଖିବା ଆବଶ୍ୟକ କରେ |ଅଧିକାଂଶ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ କୁକୱେର୍ ପରି, ଏହି ପ୍ୟାନଟି ଡିସ୍ ୱାଶର୍ ସୁରକ୍ଷିତ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ହାତରେ ସଫା କରିବା ଅତି ସହଜ |
ଆମେ ପରୀକ୍ଷା କରିଥିବା ଅଧିକାଂଶ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ୟାନ୍ ପରି, ଅକ୍ସୋ 450 ° F ରୁ ଅଧିକ ତାପମାତ୍ରା ପରିଚାଳନା କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |ଅଧିକାଂଶ ବେକିଂ ପ୍ରୋଜେକ୍ଟ ପାଇଁ ଏହା ସର୍ବାଧିକ ସର୍ବାଧିକ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଏକ ବେକିଂ ପ୍ୟାନ୍ ନୁହେଁ ଯାହାକୁ ଆପଣ ଚୁଲି ତଳେ ରଖିବାକୁ କିମ୍ବା ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ପିଜା ବେକିଂ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି |ତାପମାତ୍ରାଯଦିଓ ଏହାର ଏକ ସୁନ୍ଦର ସୁବର୍ଣ୍ଣ ରଙ୍ଗ ଅଛି ଯାହା ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ପୃଥିବୀ ଧୂସର ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ଫିନିଶ୍ ପାଇଁ ଅଧିକ ପସନ୍ଦ, ଯାହା ଅନେକ ବ୍ରାଣ୍ଡ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ଏହା ନିମ୍ନରେ ସିଲାନ୍ଟ୍ରୋ ପରି କିଛି ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ-ଉପଭୋକ୍ତା ପ୍ୟାନ୍ ବିକଳ୍ପ ଭଳି ସ est ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟଜନକ ଭାବରେ ଆନନ୍ଦଦାୟକ ନୁହେଁ |
ଯଦି ତୁମେ କେବଳ ବେକିଂ ଠାରୁ ଅଧିକ ପାଇଁ ତୁମର ବେକିଂ ଥାଳି ବ୍ୟବହାର କର, କିମ୍ବା ଯଦି ତୁମେ ସୁନ୍ଦର ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ କିଛି ପାଇଁ ଆଗ୍ରହୀ, ତେବେ କାରାୱେ ବଡ଼ ବଡ଼ ସେରାମିକ୍ କୋଟେଡ୍ ଆଲୁମିନିୟାଇଜଡ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ବେକୱେର୍ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ |
ଆମେ ସ୍ଥାୟୀ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ହ୍ୟାଣ୍ଡଲ୍ସ ଏବଂ ସୁନ୍ଦର ରଙ୍ଗ ବିକଳ୍ପକୁ ଭଲପାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହା ମଧ୍ୟ ଏକ ଭଲ ଚୁଲି-ସୁରକ୍ଷିତ ବେକୱେର୍ |
ଯେତେବେଳେ ସେମାନେ ଆମର ପ୍ରିୟ କୁକି ନୁହଁନ୍ତି (ନିମ୍ନରେ ଏହା ଉପରେ ଅଧିକ), ସେମାନେ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆମର ପ୍ରିୟ ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପ୍ୟାନ କାରଣ ସେମାନେ ପରୀକ୍ଷଣ କରିଥିବା ସବୁଠାରୁ ଅଣଷ୍ଟିକ୍ ଏବଂ ଉତ୍ତାପ-ପ୍ରତିରୋଧକ ପ୍ୟାନ୍ |ଅକ୍ଷରେ କିଛି ଧୂସର ସିରାମିକ୍ ଆବରଣରେ ଲାଗି ନଥାଏ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ସଫା କରିବା ଏକ ସ୍ନାପ୍ |ଆମେ ଚେଷ୍ଟା କରିଥିବା ଅନ୍ୟ ସମସ୍ତ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ବେକିଂ ପ୍ୟାନର ସର୍ବାଧିକ ତାପମାତ୍ରା 450 ° F ଥିବାବେଳେ ସିଲାନ୍ଟ୍ରୋ ବେକିଂ ପ୍ୟାନ୍ 550 ° F ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଚୁଲି-ସୁରକ୍ଷିତ |
ଏହି ପ୍ୟାନର ଅଲ୍ଟ୍ରା-ମସୃଣ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ସେରାମିକ୍ ଆବରଣ ହେଉଛି ସିଟ୍ ପ୍ୟାନ୍ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ପାଇଁ ଏହା ଅନ୍ୟତମ କାରଣ, କିନ୍ତୁ ଦୁଇଥର ଆମେ ଏହାକୁ କୁକିଜ୍ ବ୍ରେକ୍ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରିଥିଲୁ, ମଇଦା ବଲ୍ ଶୀଘ୍ର ବିସ୍ତାର ହୋଇଗଲା ଏବଂ ଆମେ ପତଳା, ଖରାପ କୁକିଜ୍ ସହିତ ଶେଷ କଲୁ |ସେମାନେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଖରାପ ନୁହଁନ୍ତି (ଟେଟର ବେକ୍ ଦୋକାନ କୁକିଜ୍ ଭାବନ୍ତୁ), କିନ୍ତୁ କାଲାୱେଙ୍କର ଏକ ମୁଖ୍ୟ ମାର୍କେଟିଂ ଦାବି ହେଉଛି ଯେ ସିରାମିକ୍-ଆବୃତ ଷ୍ଟୋଭଟପ୍ କୁକୱେର୍ ଏବଂ ବେକିଂ ସାମଗ୍ରୀ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ବଟର କିମ୍ବା ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପଡିବ ନାହିଁ | ମଫିନ୍ ଟିନ୍, ରୁଟି ପ୍ୟାନ୍ ଏବଂ ମଫିନ୍ ଟିନ୍) |ସେରାମିକ୍-ଆଚ୍ଛାଦିତ କୁକୱେର୍ ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ନ g ରାଶ୍ୟଜନକ, ବିଶେଷ କରି ଗରମ ହେଲେ, ତେଣୁ ଏହା ଉପରେ କେବେବି ମେଟାଲ୍ କୁକୱେର୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ନାହିଁ କିମ୍ବା ଏହାକୁ ଡ୍ରେସ୍ ୱାଶରେ ରଖ |ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ସଠିକ୍ ଯତ୍ନ ସହିତ ମଧ୍ୟ ସେରାମିକ୍ ଆବରଣ ସମୟ ସହିତ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯିବ |
ସାଧାରଣ ପ୍ୟାନ୍ ବର୍ଗରେ, ଯେଉଁଥିରେ ପୁରା ସିଟ୍ ପ୍ୟାନ୍, ଅଧା ଶୀଟ୍ ପ୍ୟାନ୍, କ୍ୱାର୍ଟର-ସିଟ୍ ପ୍ୟାନ୍, ଜେଲି ରୋଲ୍ ପ୍ୟାନ୍, ଏବଂ ରିମଲେସ୍ ପ୍ୟାନ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଆମର ପରୀକ୍ଷକମାନେ କେବଳ ରିମ୍ ଏବଂ ଗଡ଼ାଯାଇଥିବା ଧାର ବ୍ୟବହାର କରିଥିଲେ |ସିଟ୍ ଟ୍ରେଏପିକ୍ୟୁରିୟସ୍ ଟେଷ୍ଟ୍ ରୋଷେଇରେ ଆମେ ଏହା ବ୍ୟବହାର କରୁ ଏବଂ ଅଧିକାଂଶ ଘରୋଇ ରୋଷେଇମାନେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ସେଗୁଡିକ ବେକିଂ ସିଟ୍, ବେକିଂ ସିଟ୍ କିମ୍ବା ବେକିଂ ସିଟ୍ ବୋଲି କୁହନ୍ତି |
ଏକ ଖାଲି ଆଲୁମିନିୟମ୍ ବେକିଂ ପ୍ୟାନ୍ ପରୀକ୍ଷା କରିବାକୁ, ଆମେ ପ୍ରଥମେ ଖାଲି, କୋଠରୀ-ତାପମାତ୍ରା ପ୍ୟାନକୁ 450 ° F କନଭେକସନ ବେକିଂ ଚୁଲିରେ ରଖିଲୁ |ଆମେ ସେମାନଙ୍କୁ 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଛାଡିଦେଲୁ ଏବଂ ଏକ ଉଚ୍ଚ ସ୍ୱର ପପିଙ୍ଗ୍ ଶବ୍ଦ ଶୁଣିଲୁ ଯାହା ବିକୃତିକୁ ସୂଚାଇବ |2022 ରେ ଆମେ ପରୀକ୍ଷା କରିଥିବା କ pan ଣସି ପ୍ୟାନ ପରୀକ୍ଷା ସମୟରେ ଯୁଦ୍ଧ ହୋଇନଥିଲା |ଆମେ ଚୁଲିକୁ 450 ° F ରେ ସେଟ୍ କରି ହାଲୁକା ତେଲଯୁକ୍ତ ଏବଂ ଛତୁ ବ୍ରୋକୋଲି, ଫୁଲକୋବି, ଏବଂ ପିଆଜକୁ ସିଧାସଳଖ ଏକ ବର୍ଦ୍ଧିତ ପ୍ୟାନରେ ରାନ୍ଧୁ |ପ୍ରତ୍ୟେକ ଆଇଟମ୍ କିପରି ସମାନ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିଲା (ଏବଂ ଚାର୍ଡ୍) ଆମେ ଦେଖିଲୁ |ପାତ୍ରଗୁଡିକ ଥଣ୍ଡା ହେବା ପରେ, ଆମେ କେବଳ ଏକ ସେଲୁଲୋଜ୍ ସ୍ପଞ୍ଜ, ଡିସ୍ ସାବୁନ୍ ଏବଂ ଗରମ ପାଣି ବ୍ୟବହାର କରି ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ୟାନକୁ ସଫା କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିଥିଲୁ |
ତା’ପରେ ଆମେ ଷ୍ଟୋର-କିଣାଯାଇଥିବା ଚିନି କୁକି ଡାଲି (ସ୍ଥିରତା ପାଇଁ) ବ୍ୟବହାର କଲୁ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜ୍ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଅନୁଯାୟୀ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ୟାନରେ କୁକିଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ରେକ୍ କରିଦେଲୁ, ଅଣଲାଇନ୍ ଏବଂ ତେଲଯୁକ୍ତ ପାତ୍ର ପାଇଁ 350 ° F ରେ, 12 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ |ଆମେ ପ୍ରତ୍ୟେକ କୁକି କୁ କୁଲିଂ ର୍ୟାକ୍ କୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ କଲୁ ଏବଂ ଥରେ ଥଣ୍ଡା ହୋଇଗଲେ, କୁକିଜକୁ ସମାନତା, ଗଠନ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ପାଇଁ ଯାଞ୍ଚ କଲୁ, କୁକିଗୁଡ଼ିକ ପ୍ୟାନରେ କେତେ ଭଲ ଲାଗିଛି ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ୟାନକୁ ହାତରେ ସଫା କରିବା କେତେ ସହଜ (କିମ୍ବା କଷ୍ଟକର) |
ଯେହେତୁ ସେଠାରେ ଅନେକ ଲୋକପ୍ରିୟ ବ୍ରାଣ୍ଡ ବର୍ତ୍ତମାନ ଅଣ-ଷ୍ଟିକ୍ ବେକୱେର୍ ପ୍ରଦାନ କରୁଛନ୍ତି, ଆମେ ଏକ ଅଣ-ଷ୍ଟିକ୍ ବର୍ଗ ମଧ୍ୟ ଯୋଡିଛୁ |ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ପରୀକ୍ଷା କରିବାକୁ, ଆମେ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ନିର୍ଦ୍ଦେଶନାମା ଅନୁଯାୟୀ ସମାନ ଚିନି କୁକିଜ୍ ରାନ୍ଧୁ (12 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ନିୟମିତ ବେକିଂ ପାଇଁ 325 ° F ସେଟିଂ) |ଆମେ ଦେଖିଲୁ କେତେ କୁକିଜ୍ ପ୍ରକୃତରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ୟାନରେ ଲାଗିଛି ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ସେଲୁଲୋଜ୍ ସ୍ପଞ୍ଜ ସହିତ ପ୍ରତ୍ୟେକ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ୟାନକୁ ହାତ ଧୋଇ ଦେଇଛନ୍ତି |
ଆମେ ମଧ୍ୟ ହାଲୁକା ତେଲଯୁକ୍ତ ଜୁଚି କଟାକୁ 400 ° F କନଭେକସନ ଚୁଲିରେ 17 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧୁ |ପାତ୍ରଗୁଡିକ ଥଣ୍ଡା ହେବା ପରେ, ଆମେ ଏକ ସିଲିକନ୍ ସ୍ପାଟୁଲା ସହିତ ଗୋଲାକାର ଅପସାରଣ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କଲୁ କେଉଁ ପାତ୍ରରେ ଅଙ୍ଗାର ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସେମାନଙ୍କ ପାଖରେ ଲାଗିଛି ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ୟାନରେ ଜୁଚି କିପରି ସମାନ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିଲା |ତା’ପରେ ଆମେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ୟାନକୁ ହାତ ଧୋଇବା |
ସ୍ଥିରତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ, ଚୁଲିର ସେଣ୍ଟ୍ରାଲ୍ ର୍ୟାକ୍ ଉପରେ ସବୁକିଛି ପୃଥକ ଭାବରେ ପରୀକ୍ଷଣ କରାଯାଇଥିଲା ଏବଂ ଚୁଲି ଏବଂ ବ୍ୟାଚ୍ ବ୍ୟାଚ୍ ମଧ୍ୟରେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ତାପମାତ୍ରାକୁ ଫେରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଆଗଲା |
ଯେହେତୁ ପ୍ୟାନ ଏକାଧିକ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ସେବା କରେ, ଏହା ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ସ୍ଥାୟୀ, ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ସଫା କରିବା ସହଜ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ |ଏହା କିଛି ପୋଷାକ ଏବଂ ଲୁହକୁ ସହ୍ୟ କରିବାକୁ ସମର୍ଥ ହେବା ଉଚିତ (ଏହା ଆମେ ଖୋଜୁଥିବା ସୂକ୍ଷ୍ମ ରୋଷେଇ ଉପକରଣ ନୁହେଁ) ଏବଂ ଇଚ୍ଛିତ ଫଳାଫଳ ପ୍ରଦାନ କରିବା, ଜେଜେମା’ଙ୍କ ପିଜାରେ ଏକ ଖାସ୍ ବ୍ରାଉନ୍ ବେସ୍, ସୂକ୍ଷ୍ମ ଚିନି କୁକିଜ୍ ଉପରେ ଏକ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ରଙ୍ଗ ଇତ୍ୟାଦି | , କିମ୍ବା ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା |ଭଜା ବ୍ରୋକୋଲିର ଚାର୍ଜ ହୋଇଥିବା ଫ୍ଲୋରେଟ୍ |
ଗରମ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ପ୍ୟାନ୍ ଗରମ ଚାଳନା ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ |ଏହା ଶୀଘ୍ର ଗରମ ହୁଏ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ଥଣ୍ଡା ହୋଇଯାଏ, ଅର୍ଥାତ୍ ତୁମର ଖାଦ୍ୟ ଗରମ ଚୁଲି ଭିତରକୁ ଯିବାବେଳେ ରାନ୍ଧିବା ଆରମ୍ଭ କରେ ଏବଂ ବାହାରକୁ ଆସିବା ପରେ ରାନ୍ଧିବା ବନ୍ଦ କରେ |ଏହା ମଧ୍ୟ ରଙ୍ଗରେ ବହୁତ ହାଲୁକା, ଆପଣଙ୍କ କୁକିଜ୍, କେକ୍ କିମ୍ବା ପିଜ୍ ର ତଳ ଅଂଶ କିପରି ବ୍ରାଉନ୍ ହୋଇଛି ତାହା ଉପରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଦେଇଥାଏ |ଆଲୁମିନିୟାଇଜଡ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଆଲୁମିନିୟମ୍ରେ ଆବଦ୍ଧ ଇସ୍ପାତ ଅଟେ ଏବଂ ଅସମାନ ଉତ୍ତାପ ବଣ୍ଟନ ପାଇଁ ଅଧିକ ପ୍ରବୃତ୍ତ |ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଅନେକ ରୋଷେଇ ସାମଗ୍ରୀ ପାଇଁ ପସନ୍ଦ ସାମଗ୍ରୀ ହୋଇଥିବାବେଳେ, ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନ୍ ବର୍ଗରେ ଏହା କୁଖ୍ୟାତ ଅଟେ |ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ବେକୱେର୍ ପରୀକ୍ଷା କରିବାବେଳେ, ଆମେ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ଆବରଣର କାର୍ଯ୍ୟକାରିତା ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱକୁ ଦେଖିଲୁ |
ଟେକ୍ନିକାଲ୍, ଯାହାକୁ ଆମେ ଏକ ବେକିଂ ସିଟ୍ ବୋଲି କହିଥାଉ, ତାହା ହେଉଛି ଏକ ଅଧା ସିଟ୍ ପ୍ୟାନ୍ |ଯେତେବେଳେ ଏକ ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ଅର୍ଦ୍ଧ-ସିଟ୍ ପ୍ୟାନ 18 × 13 ଇଞ୍ଚ ମାପ କରେ, ସମସ୍ତ ରିମଡ୍ ପ୍ୟାନ୍ ଏହି ସଠିକ୍ ଆକାର ମାପ କରେ ନାହିଁ |ଆମେ ପରୀକ୍ଷା କରିଥିବା ସିଟ୍ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ 16 × 12 ଇଞ୍ଚ, ଅନ୍ୟଟି 17 × 11/4 ଇଞ୍ଚ ଏବଂ କିଛି ସତ୍ୟ 18 × 13 ଇଞ୍ଚ ଥିଲା ଏବଂ ଏହା ମଧ୍ୟରେ ବିଭିନ୍ନ ଆକାର ଥିଲା |ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ଦୁଇଟିର ହ୍ୟାଣ୍ଡଲ୍ ଅଛି ଯାହା ମଧ୍ୟ ହବ୍ ବାହାରେ ଚାଲିଥାଏ |ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପନିପରିବା ଭଲ ଭାବରେ ଚାର୍ଜ ହୋଇଛି କି ନାହିଁ ତାହା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଏକ ଛୋଟ ଘର ଚୁଲିରେ ରୋଷେଇ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ପତ୍ରଟି ଭିତରକୁ ଫିଟ୍ ହେବ କି ନାହିଁ ତାହା ସ୍ଥିର କରିପାରେ |(ବାସ୍ତବରେ, ଯଦି ଆପଣ ଚୁଲିରେ ଆପଣଙ୍କର ଅଧିକାଂଶ ରାନ୍ଧନ୍ତି, ତେବେ ଆମେ ଏକ କ୍ୱାର୍ଟର୍ ସିଟ୍ ପ୍ୟାନ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରୁ |)
ଅଣ-ଷ୍ଟିକ୍ ଆବରଣଗୁଡିକ ମୂଲ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ବେଳେବେଳେ ଅଧିକ ଅସୁବିଧା ହୋଇଥାଏ |ଅନେକ ପଦ୍ଧତି ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ନୁହେଁ, ଏବଂ ସେଗୁଡିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ହୋଇଥିଲେ ମଧ୍ୟ ସମୟ ସହିତ ସେଗୁଡ଼ିକ ଅଦୃଶ୍ୟ ହୋଇଯିବେ |ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ବେକ୍ୱେର୍ ମଧ୍ୟ ଶୁଦ୍ଧ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ମଡେଲ୍ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଗା dark ଼ ହୋଇଯାଏ |ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଭାବେ, ଗା dark ଼ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଅଧିକ ଉତ୍ତାପକୁ ଅବଶୋଷଣ କରେ ଏବଂ ବିକିରଣ କରେ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଏକ ଗା er ଼ ଫଳାଫଳ (ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ କୁକିଜ ଯାହା ସୁବର୍ଣ୍ଣ ବାଦାମୀ ଅପେକ୍ଷା ବାଦାମୀ) |
ଗଡ଼ାଯାଇଥିବା, ଇସ୍ପାତ-ସଶକ୍ତ ଧାରଗୁଡ଼ିକ ସମତଳ ଧାର ତୁଳନାରେ ହଠାତ୍ ତାପମାତ୍ରା ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେତୁ ଯୁଦ୍ଧ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରେ, କିନ୍ତୁ ସଫା କରିବା ପରେ ଭଲଭାବେ ଶୁଖାଯାଇ ନ ଥିଲେ ସେମାନେ ବେଳେବେଳେ ହାଣ୍ଡି ତଳେ କଳଙ୍କ ଜମା ହୋଇପାରନ୍ତି |
ଆମେ ଯେତିକି ଗ୍ରେଟ୍ ଜୋନ୍ସଙ୍କ ସୁନ୍ଦର, ରଙ୍ଗୀନ ପ୍ୟାନକୁ ଭଲପାଉ, ହୋଲି ସିଟ୍ ଆମ ପାର୍ଶ୍ୱ ପରୀକ୍ଷଣରେ ଅନ୍ୟ କିଛି ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ୟାନ୍ ଭଳି ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିନଥିଲା |ଭଜା ବ୍ରୋକୋଲି ଏବଂ ଫୁଲକୋବି ଏଥିରେ ଲାଗିଥାଏ, ଚିନି କୁକିଜ୍ ପରି, ଏବଂ ଅନ୍ୟ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ବେକିଂ ପ୍ୟାନ ଅପେକ୍ଷା ସଫା କରିବା କଷ୍ଟକର |ଦୀର୍ଘ ସମୟ ବ୍ୟବହାର ପରେ, ଆମେ ଲକ୍ଷ୍ୟ କଲୁ ଯେ ଏକ ସ୍ hand ତନ୍ତ୍ର ହାତ ଧୋଇବା ସହିତ (ବ୍ରାଣ୍ଡ୍ ସୁପାରିଶ କରେ), ଆବରଣଟି ପ୍ରାୟ ଏକ ବର୍ଷ ପରେ ଚୋପା ହୋଇଯିବା ଆରମ୍ଭ କଲା |
ଆମେ ଯେତିକି ଭଲପାଉ ନର୍ଡିକ୍ ୱେୟାର ଅନ୍କୋଟେଡ୍ ସିଟ୍ ଭଲପାଉ, ଆମେ ଜାଣି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହୋଇଗଲୁ ଯେ ଆମେ ରାନ୍ଧୁଥିବା ସମସ୍ତ ଜିନିଷ ନର୍ଡିକ୍ ୱେୟାର ନାଟୁରାଲ୍ସ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ କୋଟେଡ୍ ଅଧା ସିଟ୍ ସହିତ ଲାଗିଛି |ଏହି ଅଣ-ଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ୟାନ୍ ମଧ୍ୟ ସଫା କରିବା କଷ୍ଟକର |ଆମେ ମଧ୍ୟ ଖୋଲା ଚେହେରା ସ୍କାଣ୍ଡିନାଭିଆନ୍ ମାଟି ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବା - ଆମେ ସେହି ମାର୍ଗକୁ ଯିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରୁ |
ଅଲ୍-କ୍ଲାଡ୍ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ରୋ ରିଲିଜ୍ ଅଧା ସିଟ୍ ହେଉଛି ଏକ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍, PFOA ମୁକ୍ତ, ସେରାମିକ୍-ସଶକ୍ତ ପୃଷ୍ଠ ସହିତ ମୋଟା ଆଲୁମିନିୟାଇଜଡ୍ ଷ୍ଟିଲରୁ ନିର୍ମିତ ଅନ୍ୟ ଏକ ବେକୱେର୍ |ଆମର ପରୀକ୍ଷଣରେ ପ୍ୟାନ୍ ଭଲ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିଥିଲା, ଯଦିଓ ଅକ୍ସୋ ଭଳି ନୁହେଁ, ଏବଂ ଧୂସର ଫିନିଶ୍ ପ୍ରଥମ ଥର ପରେ କିଛି ଦାଗ ଦେଖାଇଲା |ଆମେ ଭାବୁଥିଲୁ ତିନୋଟି ଚଉଡା ହ୍ୟାଣ୍ଡଲ୍ ହୁଏତ ସହଜ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ପ୍ରକୃତରେ ବଡ଼ ଚୁଲି ମିଟ୍ ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଟିକେ ଅଶୁଭ |
ୟୁଏସ୍ ପାନ୍ ବେକୱେର୍ ଅଧା ସିଟ୍ ପ୍ୟାନ୍ ହେଉଛି ଏକ ସିରାମିକ୍ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ଆବରଣ ଏବଂ ଏକ ଅକ୍ସୋ ପରି ଟେକ୍ସଚର୍ ସହିତ ଏକ ସ୍ଥାୟୀ ଆଲୁମିନିଜଡ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ବେକିଂ ପ୍ୟାନ୍ |ଆମେରିକୀୟ ସ୍କିଲେଟ୍ ପନିପରିବାଗୁଡିକୁ ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ ବ୍ରାଉନ୍ କରିଥିଲା, କିନ୍ତୁ ଆମେ ସେଥିରେ ରାନ୍ଧୁଥିବା କୁକିଜ୍ ବହୁତ ଖରାପ ଥିଲା |
ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟର କଥା, ଚିକାଗୋ ମେଟାଲ୍ ଏଲିଟ୍ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ କାର୍ବନ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ସ୍କିଲେଟ୍ - ଅନ୍ୟ ଏକ ସ୍ଥାୟୀ ଆଲୁମିନିୟାଇଜଡ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ସ୍କିଲେଟ୍ ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟଧିକ ଖରାପ କୁକିଜ୍ ଉତ୍ପାଦନ କଲା |
ବେଲାମେନ୍ ହେଭି ଡ୍ୟୁଟି ଅଙ୍କିତ କିମ୍ବା ଅଙ୍କିତ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଅଧା ସିଟ୍ ମୂଲ୍ୟରେ ନର୍ଡିକ୍ ୱେୟାର ପ୍ରାକୃତିକ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଅଧା ସିଟ୍ ସହିତ ତୁଳନାତ୍ମକ, କିନ୍ତୁ ଏହା ପ୍ରାୟ ପତଳା (18 ମିମି ନର୍ଡିକ୍ ୱେୟାର ସାମଗ୍ରୀ ତୁଳନାରେ 19 ଗଜ୍) ଏବଂ ଆମ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ମୋଟା ନୁହେଁ |ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ସମସ୍ତ ଜିନିଷ ବାଦାମୀ ହୋଇଯାଏ |ଆମର ଶେଷ ଅଦ୍ୟତନ ସମୟରେ ଏହା ମଧ୍ୟ ଷ୍ଟକ୍ ବାହାରେ |
ଭୋଲ୍ରାଥ୍ ୱେୟାର-ଏଭର୍ ଅଧା-ସାଇଜ୍ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନ୍ ହେଉଛି ନର୍ଡିକ୍ ୱେୟାର ପରି ଅନ୍ୟ ଏକ ଅନାବୃତ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନ୍, କିନ୍ତୁ ଏହା ମୋଟା (13 ଗେଜ୍), ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରାୟ ଦୁଇଗୁଣ ଏବଂ ହାରାହାରି ଫଳାଫଳ ଉତ୍ପାଦନ କରେ |
ଆର୍ଟିସାନ୍ ପ୍ରଫେସନାଲ୍ କ୍ଲାସିକ୍ 18-ଗେଜ୍ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଅଧା ସିଟ୍ ପାକ ହୋଇଥିବା ସାମଗ୍ରୀର ତଳ ଅଂଶକୁ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଭଲ କାମ କରିଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ସଫା କରିବା କଷ୍ଟକର କରିଥାଏ |ଯତ୍ନର ସହ ସଫା କରିବା ସହିତ, ବ୍ରାଉନ୍ ବିଟ୍ ରୁଟି ଏବଂ ପନିପରିବା ରହିବ ଏବଂ ସେହି ସ୍ଥାନରେ ରହିବ |
ପ୍ରକାଶନ ସମୟରେ, ମିସେନ୍ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଅଧା ସିଟ୍ ସସ୍ପେନ୍ (2022 ପାଇଁ ଆମର ଟପ୍ ପିକ୍) ବ୍ରାଣ୍ଡର ୱେବସାଇଟରେ ଆଉ ଉପଲବ୍ଧ ନାହିଁ |ନର୍ଡିକ୍ ୱେୟାର ଆଲୁମିନିୟମ୍ ବେକୱେର୍ ଠାରୁ ମିସେନ୍ ମହଙ୍ଗା ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ପାର୍ଥକ୍ୟ ଅଳ୍ପ ଅଟେ |କିନ୍ତୁ ଆମେ ମିସେନର ଭାରୀ 16-ଗେଜ୍ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ପ୍ୟାନ୍ ପସନ୍ଦ କରୁ ଏବଂ 40 ଡଲାର୍ ସେଟ୍ କିଣିବାକୁ ସକ୍ଷମ ହୋଇ ଖୁସି ହେଲୁ ଯେଉଁଥିରେ ଏକ ଅଧା ସିଟ୍ ପ୍ୟାନ୍ ଏବଂ ଏକ କ୍ୱାର୍ଟର୍ ସିଟ୍ ପ୍ୟାନ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |
ଅଧିକାଂଶ କ୍ଷେତ୍ରରେ, ଆମେ ଗୋଲାକାର ଧାର ସହିତ ଅଣଲାଇନ୍ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ବେକୱେର୍ ସୁପାରିଶ କରୁ, ଏବଂ ନର୍ଡିକ୍ ୱେୟାରର ପ୍ରାକୃତିକ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଅଧା ସିଟ୍ ଏହି ବର୍ଗରେ ଆମର ସର୍ବୋଚ୍ଚ ସ୍ଥାନ ଅଟେ |ଯଦି ଆପଣ ଏକ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ୟାନ୍ ସନ୍ଧାନ କରୁଛନ୍ତି, ଅକ୍ସୋ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ରୋ ଅଧା ସିଟ୍ ପାନ୍ କୁକିଜ୍ ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ଆମେ ଚେଷ୍ଟା କରିଥିବା ଅନ୍ୟ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ୟାନ୍ ତୁଳନାରେ ଅଧିକ, ଏବଂ ପନିପରିବା ଭଜା ପାଇଁ କାରୱେ ବଡ଼ ସିଟ୍ ପାନ୍ ଆମର ପ୍ରିୟ ବିକଳ୍ପ ଏବଂ ସିଟ୍ ପ୍ୟାନ୍ ଡିନର୍ ପାଇଁ ଏକ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ବିକଳ୍ପ | ।
ବର୍ତ୍ତମାନ ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କେଉଁ ପାତ୍ର କିଣିବେ, ଆରମ୍ଭ କରିବାର ସମୟ ଆସିଛି |ଏହି ବହୁମୁଖୀ କୁକର ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଆମର କିଛି ପ୍ରିୟ ଉପାୟ ଏଠାରେ ଅଛି |
କୁକିଜ୍ ଏଠାରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ପସନ୍ଦ |କିନ୍ତୁ ଆମେ ସେଗୁଡିକୁ ଉଲ୍ଲେଖ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିଲୁ ଯେ କୁକିଜ୍ ବ୍ରେକ୍ କରିବା ପାଇଁ ତୁମର କ special ଣସି ବିଶେଷ କୁକି ସିଟ୍ ଦରକାର ନାହିଁ - ତୁମର ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍, ରିମଲେସ୍, ଇନସୁଲେଡ୍ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କ need ଣସି ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ |ଏକ ଅଧା ବେକିଂ ସିଟ୍ ହେଉଛି ଉପଯୁକ୍ତ ଉପକରଣ |ଆପଣ ଯାହା ବେକିଂ କରୁଛନ୍ତି ତାହା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଏହାକୁ କେବଳ ଚିତ୍ରକଳା କାଗଜ କିମ୍ବା ଏକ ସିଲିକନ୍ ବେକିଂ ମ୍ୟାଟ୍ ସହିତ ଲାଇନ୍ କରନ୍ତୁ, କିମ୍ବା ଏହାକୁ କେବଳ ବଟର କିମ୍ବା ତେଲରେ ତେଲ ଦିଅନ୍ତୁ |ଆପଣ ଏକ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ପିଠା ର ମୋଟା ଖଣ୍ଡ ମଧ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ |ଆପଣ ଏକ ଇନସୁଲେଟେଡ୍ ରିମଲେସ୍ କୁକିଜ୍ ସିଟ୍ ରେ ଏହା କରିପାରିବେ ନାହିଁ!
ଯଦି ଆପଣ କୁକିଜ ତିଆରି ବ୍ୟତୀତ ଅନ୍ୟ କ for ଣସି ଜିନିଷ ପାଇଁ ଏକ ବେକିଂ ସିଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ବୋଧହୁଏ ଏହାକୁ ପନିପରିବା ଭଜା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି, ଠିକ୍?ତୁମର ଭଜା ଭେଜିକୁ ଅତିରିକ୍ତ ଖରାପ ରଖିବା ପାଇଁ, ବେକିଂ ସିଟ୍ ଚୁଲିରେ ରଖନ୍ତୁ ଯେତେବେଳେ ଏହା ଗରମ ହୁଏ ତେଣୁ ଭେଜିଗୁଡ଼ିକ ସୁନ୍ଦର ଏବଂ ଗରମ ବାହାରକୁ ଆସେ |ଏହା ବିଶେଷ ଭାବରେ ଆଳୁ ସହିତ ଭଲ କାମ କରେ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ବାସ୍ତବରେ ଏକ ପ୍ୟାନରେ କିଛି ବ୍ରେକ୍ କରିପାରିବେ |କାନ୍ଥଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ଏକ ଇଞ୍ଚ ଉଚ୍ଚର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯେ ଆପଣ ପାକ କରୁଥିବା ଜିନିଷରେ ଅଧିକ ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ଉତ୍ତାପ ଚାରିଆଡ଼େ ଏକ କ୍ରସିପିଅର୍ ଭୂପୃଷ୍ଠ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ |ଏକ ଗଭୀର ବେକିଂ ପ୍ୟାନ, ମଫିନ୍ ଟିଫିନ୍ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବେକିଂ ପ୍ୟାନରେ ବେକିଂ ଅପେକ୍ଷା ଏହା ବହୁତ ଭଲ |
ଚୁଲିରେ ରାନ୍ଧୁଥିବା ଖାଦ୍ୟର ଚାରିପାଖରେ ଯେତେ ବାୟୁ ଅତିକ୍ରମ କରେ, ଖାଦ୍ୟ କ୍ରସିପିଅର୍ ହେବ |ତେଣୁ, ମାଂସ ଏବଂ ପନିପରିବାକୁ ସିଧାସଳଖ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ରଖିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ, ଆପଣ ବେକିଂ ସିଟ୍ ରେ ଏକ ଚୁଲି-ସୁରକ୍ଷିତ ର୍ୟାକ୍ ମିଶାଇ ବେକିଂ ଜାରି ରଖିପାରିବେ |ବ୍ରେଡ୍ ସ୍କ୍ନିଜେଲ୍ ରାନ୍ଧିବା କିମ୍ବା ଚୁଲି-ଭଜା ଘୁଷୁରୀ ଚପ୍ ଶେଷ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ଆଦର୍ଶ |ଏକ ଭିଡ଼ ପାଇଁ ଖରାପ ବେକନ୍ ରାନ୍ଧିବା ମଧ୍ୟ ଏହା ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ |
ସେହିଭଳି, ଏକ ଗରମ ଚୁଲିରେ, ଏକ ବେକିଂ ପ୍ୟାନରେ ସେଟ୍ ହୋଇଥିବା ଏକ ର୍ୟାକ୍ ଯାହାକି ଆପଣ ତଳ ଭାଗରେ ଘନୀଭୂତ ନ ହୋଇ ଗରମ ରଖିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି (ପାନକେକ୍ କିମ୍ବା ୱାଫଲ୍ ପରି) |ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଫ୍ରାଏ କରୁଛନ୍ତି, ଆପଣଙ୍କର ସର୍ବୋତ୍ତମ ବେଟ୍ ହେଉଛି ଏକ ର୍ୟାକ୍ ସହିତ ଏକ ବେକିଂ ସିଟ୍: ଏହାକୁ ଚୁଲି ପାଖରେ ରଖନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ fresh ାରା ସତେଜ ଭଜା ଚିକେନ୍ କଦଳୀ ନ ହୋଇ ଡ୍ରେନ୍ ହୋଇ ଥଣ୍ଡା ହୋଇପାରେ |
ସଂପାଦକଙ୍କ ଟିପ୍ପଣୀ: ଏହି ଟିପ୍ପଣୀ ପାଇଁ ଆମେ ଏକ ଅଣଲାଇନ୍ ବେକିଂ ସିଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରୁ, କାରଣ ଏକ ନନ୍ଷ୍ଟିକ୍ ସେରାମିକ୍ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ଥିବା ର୍ୟାକ୍ ଏକ ଗରମ ଚୁଲିରେ ବେକିଂ ସିଟ୍ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ |
ଘରେ ସୁସ୍ୱାଦୁ ପିଜା ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ପିଜା ପଥର ଦରକାର ନାହିଁ: କେବଳ ଚୁଲିରେ ଏକ ଓଲଟା ବେକିଂ ସିଟ୍ ଗରମ କରି ସର୍ବୋଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ପତଳା-କ୍ରଷ୍ଟ୍ ପିଜା ପାଇଁ ମଇଦା ଉପରେ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ, କିମ୍ବା ଏକ ମୋଟା ପିଜା ପାଇଁ ଏହାକୁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | ।ଜେଜେମା’ଙ୍କ ପିଜା ଶ style ଳୀ ପିଠା |
ସେହିପରି ଭାବରେ, ଆପଣ ଫ୍ରିଜ୍ ପିଜାକୁ ଏକ ଚୁଲି ର୍ୟାକ୍ ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ରାନ୍ଧିବା ପରେ ଏକ କ୍ରସିପିର୍ କ୍ରଷ୍ଟ୍ ଦେଇପାରିବେ, ତା’ପରେ ରୁଟି ଖଣ୍ଡ, ତରଳାଯାଇଥିବା ପନିର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଟପ୍ପିଙ୍ଗ୍ ଧରିବା ପାଇଁ ତଳେ ଥିବା ର୍ୟାକ୍ ଉପରେ ଏକ ବେକିଂ ସିଟ୍ ରଖିପାରିବେ |
ଏକ ପରିଷ୍କାର ରୋଷେଇ ଘରର ଟାୱେଲ ସହିତ ଏକ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଲାଇନ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଶୁଖିବା ପାଇଁ ସତେଜ ଧୋଇଥିବା ହଳଦୀ, ପନିପରିବା, ହଳଦୀ କିମ୍ବା ବିରି ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ |(କାଗଜ ଟାୱେଲ ମଧ୍ୟ କାମ କରିବ, କିନ୍ତୁ କାଗଜ ପ୍ଲେଟ ଏବଂ ଟାୱେଲ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଅନାବଶ୍ୟକ କାଗଜ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁରୁ ଦୂରେଇ ରହିବ |)
ଯଦି ଆପଣ ପୁରା ଶସ୍ୟର ଏକ ବଡ ବ୍ୟାଚ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଥଣ୍ଡା ସାଲାଡ୍ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍ରେଟରରେ ରଖିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆମେ ଏକ ବେକିଂ ସିଟ୍କୁ ଚିତ୍ରକଳା କାଗଜ ସହିତ ଲାଇନ୍ କରିବା ଏବଂ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ଗରମ ଶସ୍ୟ ବିସ୍ତାର କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଥାଉ | ଏବଂ ସେମାନଙ୍କୁ ଶୀଘ୍ର ଥଣ୍ଡା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତୁ |ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ |ଅବଶ୍ୟ, ରାନ୍ଧିବା ବନ୍ଦ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ଶସ୍ୟକୁ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ତଳେ ରଖିପାରିବେ, କିନ୍ତୁ ଏହା ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଖରାପ କରିଦେବ |
ଏସପ୍ରେସୋ, ଡ୍ରପ୍, pour ାଳନ୍ତୁ - ଆପଣ କେଉଁ ପ୍ରକାରର କଫି ପିଅନ୍ତୁ ନା କାହିଁକି, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବୁ କେଉଁ କଫି ମେସିନ୍ ବାଛିବେ |
© 2023 କଣ୍ଡେ ନାଷ୍ଟ |ସମସ୍ତ ଅଧିକାର ସଂରକ୍ଷିତ।ଏହି ସାଇଟର ବ୍ୟବହାର ଆମର ଉପଭୋକ୍ତା ଚୁକ୍ତିନାମା, ଗୋପନୀୟତା ନୀତି ଏବଂ କୁକି ଷ୍ଟେଟମେଣ୍ଟ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର କାଲିଫର୍ନିଆର ଗୋପନୀୟତା ଅଧିକାରକୁ ଗ୍ରହଣ କରେ |ଖୁଚୁରା ବ୍ୟବସାୟୀଙ୍କ ସହ ସହଭାଗିତା ମାଧ୍ୟମରେ, ଏପିକ୍ୟୁରିୟସ୍ ଆମ ସାଇଟ୍ ମାଧ୍ୟମରେ କିଣାଯାଇଥିବା ଦ୍ରବ୍ୟରୁ ବିକ୍ରୟର ଏକ ଅଂଶ ଗ୍ରହଣ କରିପାରନ୍ତି |କଣ୍ଡେ ନାଷ୍ଟର ପୂର୍ବ ଲିଖିତ ଅନୁମତି ବ୍ୟତୀତ ଏହି ସାଇଟରେ ଥିବା ସାମଗ୍ରୀ ପୁନ oduc ପ୍ରକାଶିତ, ବିତରଣ, ପ୍ରସାରିତ, କ୍ୟାଚ୍ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟଥା ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ |ବିଜ୍ଞାପନ ପସନ୍ଦ